ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS (OMG)
¿QUIEN LOS PRODUCE?
Entre las principales empresas de la industria semillera mundial (con un valor de 23 mil millones de dólares) figuran DuPont/Pioneer, Monsanto/Pharmacia & Upjohn, Novartis, Aventis, Groupe Limagrain y Advanta
¿En qué consisten?
Son organismos vivos cuyas características han sido cambiadas, usando técnicas modernas en laboratorios especializados, para introducir genes que proceden de otras especies.
¿Que se produce?,
PLANTAS: resistencia a plagas, virus, tolerancia a herbicidas; adaptación a ambientes extremos, mejoras alimenticias.
ANIMALES: resistencia a virus, enfermedades de transmisión, crecimiento más rápido, enterder la genética.
MOCROORGANISMOS: producción de hormonas como la insulina, descomponer contaminantes, terapia génica, producción de fármacos y vacunas.
¿Donde se producen?
Color naranja donde se producen con líneas solo experimentales
¿Cuales son los riesgos de su producción?
· Transferencia del material genético nuevo hacia otros organismos
· Crecimiento de organismos transgénicos en lugares no deseados
· Posible daño tóxico a organismos benéficos
· Coexistencia con la agricultura convencional y orgánica
¿Que documentos sobre el particular han sido emitidos por la FAO y OPS?
NORMAS ALIMENTARIAS: la Comisión del Codex Alimentarius
14. La finalidad de la Comisión del Codex Alimentarius es proteger la salud de los consumidores, asegurar prácticas equitativas en el comercio de alimentos y promover la coordinación de todos los trabajos sobre normas alimentarias emprendidos por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales. En el objetivo a plazo medio adoptado por la Comisión del Codex Alimentarius en su 23º período de sesiones figura el del "Examen de normas, directrices y otras recomendaciones, según proceda para los alimentos obtenidos por medios biotecnológicos o con características introducidas en ellos por la biotecnología sobre la base del análisis científico de riesgos y teniendo en cuenta, según proceda, otros factores legítimos atinentes a la protección de la salud de los consumidores y el fomento de prácticas comerciales leales en el comercio de alimentos".
15. La Comisión del Codex Alimentarius, en su 23º período de sesiones (junio/julio de 1999), estableció un Grupo de Acción Intergubernamental Especial sobre Alimentos Obtenidos por Medios Biotecnológicos para lograr estos objetivos, que tendrá plenamente en cuenta la labor de las autoridades nacionales, la FAO, la OMS, otras organizaciones internacionales y foros internacionales competentes. El Grupo de Acción presentará un informe preliminar a la Comisión del Codex Alimentarius en el año 2001, y un informe completo en el 2003. El Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos está trabajando también en la elaboración de recomendaciones para el etiquetado de alimentos obtenidos por medios biotecnológicos.
16. Se ha de tener presente que las normas del Codex se aplican a todos los tipos de alimentos y, por dicha razón, el Codex deberá ocuparse de alimentos de origen vegetal, animal y pesquero. Deberá abordar también la cuestión de los efectos de suministrar a los animales forrajes a base de plantas obtenidas mediante tratamiento con OMG, y la naturaleza de los alimentos obtenidos de estos animales.
NORMAS FITOSANITARIAS: La Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF)
17. La finalidad de la CIPF es adoptar medidas comunes y eficaces para impedir la introducción y difusión de plagas de plantas y productos vegetales, y promover medidas de control apropiadas. La Convención se ocupa tanto de las plantas cultivadas como las silvestres; los efectos directos e indirectos de las plagas; y la prevención contra la introducción y propagación de malas hierbas, y su control. La CIPF se ocupa asimismo de los desplazamientos de los agentes de lucha biológica, y otros organismos de uso fitosanitario considerados benéficos. La CIPF ofrece un mecanismo de establecimiento de normas mundiales para medidas fitosanitarias. Podría ocuparse tal vez de evaluar las características potenciales de los OMG de constituir "plagas" (incluso de que actúen de malas hierbas), es decir, si los OMG pueden ser perjudiciales para la vida o la salud de las plantas.
18. En la segunda reunión de la Comisión Interina de Medidas Fitosanitarias (CIMF) en octubre de 1999, varios miembros atribuyeron elevada prioridad al establecimiento de normas en relación con los OMG, en particular en relación con la evaluación de riesgos y los ensayos con OMG y su liberación en el medio ambiente. Indicaron que esta cuestión podía abordarse en el marco de la CIPF. Otros pidieron que se adoptara un criterio más prudente, mientras que algunos indicaron la necesidad de otorgar suficiente prioridad a la elaboración de normas para la cuarentena de plantas. La CIMF decidió que se estableciera un grupo de trabajo exploratorio que se ocupara de las cuestiones de bioseguridad en relación con los OMG y las especies invadentes y presentaran informe a la tercera reunión de la CIMF en abril del 2001.
¿Quién regula en México su producción?
El INE (instituto nacional de ecología)
Evalúa los riesgos de la liberación de transgénicos en el medio ambiente a través de la Coordinación de Bioseguridad.
Propone medidas de control y mitigación de riesgos y emite una opinión técnica para la toma de decisiones.
Colabora con información científica y técnica con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente, Comisión Nacional para la Biodiversidad, Secretaria de Agricultura, Ganadería Pesca y Alimentación y la Secretaria de Salud.
Apoya el monitoreo en campo para determinar si ocurre siembra accidental o no intencional de cultivos transgénicos.
Cuenta con un laboratorio para la detección de material transgénico en cultivos.
Informa a través de la página Web del INE sobre la bioseguridad de los OGMs o transgénicos.
¿Qué riesgo representa el maíz genéticamente modificado para las especies autóctonas de México?
Una contaminación del maíz autóctono ya que se pueden llegar a combinar con el maíz modificado.
Bibliografía
